Auction 61
By Imperia
Dec 22, 2018
Moscow, Russia
The auction has ended

LOT 104:

Мансветов, В.И. Как приготовлять мясные продукты. М.; Л.: Сельхозгиз, 1931. - 32 с.: ил.; 18х12 см. В ...

catalog
  Previous item
Next item 

Start price:
4,000 p
Estimated price :
4,000 р - 5,000 р
Buyer's Premium: 15%
Auction took place on Dec 22, 2018 at Imperia
tags: Books

Мансветов, В.И. Как приготовлять мясные продукты. М.; Л.: Сельхозгиз, 1931. - 32 с.: ил.; 18х12 см. В иллюстрированной издательской обложке. Блок чистый, в целом в очень хорошем состоянии. В книгу вошли сведения по солению мясных продуктов, способы приготовления колбас, разных вкусных копчений и вытопки сала. Рассказано о сортах вареных и копченых колбас.

Скачать каталог аукциона в формате PDF
 


catalog
  Previous item
Next item