LOT 104:
Мансветов, В.И. Как приготовлять мясные продукты. М.; Л.: Сельхозгиз, 1931. - 32 с.: ил.; 18х12 см. В ...
more...
|
|
![]() |
Start price:
4,000
p
Estimated price :
4,000 р - 5,000 р
Buyer's Premium: 15%
|
Мансветов, В.И. Как приготовлять мясные продукты. М.; Л.: Сельхозгиз, 1931. - 32 с.: ил.; 18х12 см. В иллюстрированной издательской обложке. Блок чистый, в целом в очень хорошем состоянии. В книгу вошли сведения по солению мясных продуктов, способы приготовления колбас, разных вкусных копчений и вытопки сала. Рассказано о сортах вареных и копченых колбас.
Скачать каталог аукциона в формате PDF
Мансветов, В.И. Как приготовлять мясные продукты. М.; Л.: Сельхозгиз, 1931. - 32 с.: ил.; 18х12 см. В иллюстрированной издательской обложке. Блок чистый, в целом в очень хорошем состоянии. В книгу вошли сведения по солению мясных продуктов, способы приготовления колбас, разных вкусных копчений и вытопки сала. Рассказано о сортах вареных и копченых колбас.
Скачать каталог аукциона в формате PDF

